Ecco “Passerà”, lo spumante della rinascita
PUBBLIREDAZIONALE – Il nome evocativo era stato scelto in tempi non sospetti, quando ancora di Covid19 non si parlava nemmeno. Dedicato oggi alla ripartenza dopo il terribile lockdown, il delizioso spumante della casa vinicola Winelab di Offida si candida a conquistare i palati più esigenti nella difficile estate del suo esordio.
Passerà, passerina spumantizzata ottenuta tramite una laboriosa fermentazione di 40 giorni, ha un gusto gradevolmente dolce grazie alle vene fruttate e un intenso aroma che le deriva dalle diverse contaminazioni con il vitigno originario.
Presentato all’inaugurazione di Jonny Spiedino, il chiostro delle squisite tipicità ascolane approdato sul lungomare di Grottammare, è stato subito apprezzato dagli ospiti e dai visitatori presenti all’evento.
Qui una breve intervista sul tema: https://youtu.be/sbcZAniP_qM
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